diner de 20070414

今天下午，Karen & Shawn 殺到漢神B2 的無印良品去敗了一張樺木折疊桌。

開始煮飯後，除了在哪煮飯之外，在哪吃飯也成了個問題。之前Gene & 之任出國時留給我們的高腳餐桌椅，桌面真的太小了...... 每次都有東西不知該擺哪的窘境。(Gene, 你們真的有在這張桌子上吃過飯嗎?? 懷疑~~~) 買了新桌子，把它安置在落地窗前的角落，以後可以伴著窗外的陽光，安安心心吃飯嚕~

☆ 今天的晚餐菜單

★ 蒜薑蒸白蝦
★ 吻仔魚炒蛋
★ 豆腐味噌湯
★ 羅蔓沙拉拌蜂蜜芥末橄欖油醬汁，搭配陳年12年巴薩米克 (BALSAMICO) 酒醋淋醬

因為超市賣的羅蔓生菜都是一包三棵，所以每次買了以後，都有連續好幾餐得吃生菜沙拉嚕~~ 看來單調，不過Karen 努力在醬汁上做變化。今天用法國蜂蜜芥末醬和羅勒橄欖油作成醬汁，和生菜拌勻後，再淋上在 Dean & Deluca 買的 Balsamico 酒醋。雖然帶一點芥末的甜和嗆味，不過 Balsamico 的濃郁香味更顯。昨天也買了不錯的冷凍美國白蝦，解凍後直接和切片的大蒜和老薑一起蒸，什麼調味料也沒加，完全是新鮮的原味喔!! 吻仔魚炒蛋用少量的油，把蒜末和吻仔魚先炒熱，再加入蛋拌炒到有點乾乾鬆鬆的就ok~~

在新餐桌悠閒的喝著白酒吃著晚餐，滿足~~~

●羅蔓沙拉拌蜂蜜芥末橄欖油醬汁，搭配陳年12年巴薩米克 (BALSAMICO) 酒醋淋醬

● 蒜薑蒸白蝦

● 吻仔魚炒蛋

● 注意到了嗎?? Karen 剪了厚厚瀏海的新髮型喔!!!