2007/07/14

把海膽包進餛飩裡?!

7 月初,Shawn 在網路上看到,
高雄有一家賣餛飩的小店,
夏天居然賣起季節限定的【鮮蝦海膽餛飩】。
光看名字,就覺得這真是道奢侈菜色阿~~~
而且用海膽煮成餛飩? 這倒是另類的讓我們想試試嚕!!
第二天Shawn 馬上帶著超愛吃海膽的Karen
殺到鼓元街上的 "騰.溫州大餛飩" 嚐鮮去!

這家騰.溫州大餛飩,
在去年蘋果日報的南台灣50 家牛肉麵、50 家好吃乾拌麵,
也都是榜上有名,想來應該是不錯嚕!
我們點了一個鮮蝦海膽抄手、牛肉乾拌麵、肉鬆拌飯,
就來試試這家店是不是真的名不虛傳嚕!

● 抄手上桌! 醬汁口味偏酸鹹,佐以辣椒、蔥花、香菜等香辛佐料末,是Karen 喜歡的口味。

● 每顆餛飩都包著兩隻蝦子和一片海膽,咬下去真的是鮮味四溢。

● 非常飽滿juicy的海膽和蝦子喔! 好吃~~

● 牛肉乾拌麵;Shawn 的評語是 "水準以上"。

● 麵煮的很好,夠Q 也不會軟爛;牛肉燉的嫩嫩的,風味十足

● 肉鬆拌飯,肉燥肥油的部份和肉鬆一起拌在飯裡,油亮亮、香噴噴的~~ 簡單好吃的一品。

● 乾拌麵附的清湯,不是煮麵水喔,是真的鮮美的高湯~

● 店的招牌~ 在靠近哈瑪星廟口的小巷裡,不難找。

● 大熱天裡認真煮麵~ 聽說老闆有空時會幫客人算姓名學喔!

● 吃完好吃的麵,到附近【阿婆仔冰】來一盤冰涼涼的李仔鹹冰,真是消暑阿~~~~


除了季節限定的鮮蝦海膽餛飩,
它的鮮蝦餛飩本身就非常鮮美。
從7月初到現在,我們已經光顧這家騰.溫州大餛飩3次以上嚕!
就知道是多麼合我們胃口的一家店~~~

2 則留言:

匿名 提到...

光看這些照片就流口水了
再看你的敘述~
不管!這家也要列為下次去高雄的"重點小吃"
哈!
我已經跟之任說了,
過年回去他先回來,
我自己要呆在台灣多ㄔㄧ個月!
YA~光想就很high!

匿名 提到...

說真的~ 我都覺得你們拍的比報章雜誌上漂亮很多ㄟ!!唉唷! 極限!!!!