全家人的週末小出遊．朱銘美術館

5月第二個禮拜，母親節。

以往的母親節，總是全家人一起吃個飯、沒有特別的慶祝或活動，平平靜靜的渡過一天。今年媽媽心血來潮，約了奶奶、兩位叔叔一家子加上表弟，十來個人，往朱銘美術館出發，來個一日小旅遊。

◆ 設定好衛星導航，出發嚕!!

◆ 從車內往外拍，金山的海在晴空下好藍。

◆ 天氣好熱，都快睜不開眼了~~~

◆ 不過爹爹的心情看來不錯喔!!

◆ 媽媽和椅子上的雕塑合照；咦? 還真像一對姊妹花阿~~~

◆ 滿池的荷葉帶來夏天的氣息。

◆ 梔子花盛開，濃濃的花香氣瀰漫四周。

◆ 爹爹前陣子才買了新相機，認真拍照中。

◆ 趁爹爹認真中、偷拍一張~~ :p

◆ 想當年媽媽也是像這樣或抱或揹，把我們拉拔大的...

◆ 難得全家人出來玩 (上一次這麼大陣仗應該是木柵動物園開園吧??) 來張大合照吧!!

◆ 和老弟合照；等等~~ 躲在後面的那位太太是怎麼回事??

◆ 別躲了啦~ 跟娘也來一張~~

◆ 排水孔的小草，很有生命力呢!!

◆ 超可愛的戶外壁畫。

◆ 超可愛的戶外壁畫+ 裝憂鬱的老弟。

◆ 跳芭蕾舞的少女。

◆ 咖啡杯狂想曲 (名字是我亂取的啦!!!)。

◆ 這一幅也不錯~~

◆ 朱銘的國軍系列；哎?? 混在前面數過來第二個的，不正是我們家老弟嗎??

◆ 冒充班長 ing.

◆ 奶奶看來精神很好喔!!!

◆ 這張照片取名為【頭髮有點少的陽光少年】...

◆ 太極系列中最有名的作品 "單邊下式"。

◆ 娘也來搞笑模仿一下~~~

◆ 天氣真的太太太太熱了!!!!!

◆ 不過這些小草看來適應良好，生氣勃勃的~

◆ 透過九重葛的天空。美好的暮春。

◆ 從館內天棚所見的夕陽。

【高雄美食記】好記麻辣火鍋

Karen 從來不是個嗜吃麻辣火鍋的人。

以前在台北，偶而跟朋友聚會才會去吃的麻辣火鍋，沒想到來到高雄遇上這間【好記】，卻讓我和Shawn 每隔幾個禮拜必來報到。不過是一間不起眼的小店，沒有漂亮的裝潢，也沒有什麼冰淇淋甜品吃到飽的好康，是有什麼魅力，讓我們一吃再吃不會膩呢?

和Shawn 相熟的老闆娘，透露她的祕訣給我們。好記的鍋底，是老闆娘調配好的獨門配方，再送往設備完善的中央廚房煮製的。因為中央廚房不但乾淨衛生，它的火力也不是一般廚房可以比得上的；透過中央廚房的高溫高壓燉煮，好記的湯頭，在麻辣中更帶了一分醇厚，辣味更有深度，而不是一般麻辣火鍋那種雖然勁辣十足、但卻很膚淺的辣度。另外好記用的材料都很新鮮；老闆娘曾經跟我們說過，她寧可減少菜單上的食材種類，進而提高每個食材的等級。也因為如此，在好記我們吃到了一般火鍋店吃不到的高品質牛肉和白肉、以及各式新鮮海鮮，也讓Shawn 和我吃上了癮。


◆ 好記的店面招牌。

◆ 獨門麻醬配上無限供應的蔥蒜，用肉包著吃，是Shawn 的最愛。

◆ 新鮮的白蝦，每次都得吃上好幾盤。

◆ 品質超好的牛肉和白肉。

◆ 海鮮是Karen 的最愛。

◆鍋底的豆腐煮的入味，配上麻醬一起吃。

◆ 極薄的白肉涮個幾下就可以吃了~~

◆ 反正就是好吃，不用多加形容了~~~

放空

今天一整個放空。

在辦公室裡決定只做最低限度的工作，

我不想，把自己逼到極點。


Shawn 昨天跟我說，
如果做的這麼勉強，表示真的不喜歡，那就早點辭職吧~
他也受不了每天晚上看我哭了。
我才驚覺，我需要的是放鬆。
是我給自己太大壓力了吧...

或許我生來就不是做Sales 的料，那我不強求。
每個人都有自己適合的路。
只是現階段得嘗試看看，
努力過了，真的沒有辦法謀合，
我才有理直氣壯 say NO 的理由。

所以，就幫我打氣吧!! :)

真相。

昨天我親愛的小妹打電話來跟我說對不起。

可是，親愛的I，沒有什麼好對不起的。
當我上禮拜決定告訴妳我所聽到的傳聞之前，
老實說，我也掙扎了好久好久。
因為我也認識的妳的他，是多麼溫柔、笑容燦爛的一個人，
是跟我聽聞的多麼不一樣的一個人。
所以這一年來我從不提起，
他有他的權利，不被流言所影響的生活著。
但是當你告訴我你們開始交往時，我擔心了，
我很認真的問過R，我到底該不該說。
R 說的對，我不能等到有一天妳可能受傷害了才後悔。
而當我決定告訴妳了，我就不擔心別人會知道我說了什麼，
因為我擔心的，是我不能保護妳，
妳懂不懂得保護妳自己。

跟妳在一起的這個人是怎樣的人，妳是最清楚的。
過去的他不等於現在的他，這個妳也懂。
妳決定相信他，
妳要的只是一段不隱藏的過去，一段明明白白的曾經，
妳要的是真相。
但是如果他不能懂，如果他選擇閃躲不面對，
或許那段過去對他來說是痛苦不願回憶的，
他只能選擇自己要不要走出來。

也不知道該說什麼了，
我只希望妳好好的，要好好的，好嗎?

台語歌

昨天去房東潘爸爸家吃午飯，
飯後不能免俗的、在客廳陪主人唱起卡拉ok 來~~
看看歌單，台語歌和國語老歌居多，
雖然我是個台語遜ㄎㄚ，也只能硬著頭皮挑戰看看了...

點了一首一直都很喜歡的、江蕙的【家後】，
一邊唱一邊自己就快眼眶紅紅了。
這首歌歌詞真的很美，
從頭到尾沒有說一個"愛" 字，
感情，全在含蓄的文字間表達了。

雖然現在的離婚率這麼高，
雖然現在似乎許多人把結婚這回事看的隨便了，
但或許是爸媽一直都很恩愛的關係，
也或許是因為Shawn 一直努力給我安全感，
我還是願意相信，執子之手與子偕老，
這是最平凡的幸福，
也是我要的幸福。

一邊唱著、一邊發現坐在我身邊的Shawn 眼眶偷偷紅了。
被感動了。

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【江蕙‧家後】

有一日咱若老　找無人甲咱有孝
我會陪你坐惦椅寮　聽你講少年的時袸你有外賢
食好食歹無計較　怨天怨地嗎袂曉
你的手　我會甲你牽條條　因為我是你的家後

阮將青春嫁治恁兜　阮對少年隨你隨甲老
人情世事已經看透透　有啥人比你卡重要
阮的一生獻乎恁兜　才知幸福是吵吵鬧鬧
等待返去的時袸若到　我會讓你先走
因為我會不甘　放你　為我目屎流

有一日咱若老　有媳婦子兒有孝
你若無聊　拿咱的相片　看卡早結婚的時袸你外緣投
穿好穿歹無計較　怪東怪西嗎袂曉
你的心　我會永遠記條條　因為我是你的家後

阮將青春嫁治恁兜　阮對少年隨你隨甲老
人情世事已經看透透　有啥人比你卡重要
阮的一生獻乎恁兜　才知幸福是吵吵鬧鬧
等待返去的時袸若到　你著讓我先走
因為我嘛不甘　看你　為我目屎流

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budding...

the starting of the life


from a little budding


of GinGer is show its power to


grow like our love buddings...

母親節快樂~

親愛的Karen 的娘,

☆★母親節快樂壓!!★☆

我知道妳一直都在偷偷的看我的Blog...
(雖然妳都說是光明正大的看~~~)
也知道其實妳跟爹一直偷偷的在擔心我在高雄過的好不好...
最近工作讓我很煩燥，
還好妳在電話上陪我聊聊天，讓我想開很多~~
雖然我常常都很任性也不聽話，
雖然妳常常嘴上都說妳說的話我都當耳邊風...
但是跟妳說，在我心目中，
妳是全世界最好最好的媽媽喔!!!

等七月姐姐的小Baby 出生，
妳就要做外婆了唷!! (我就要做阿姨了耶~~)
到時候我再陪妳去買一大堆小baby 的小衣服
小baby 一定會很可愛，
妳一定也會是最棒的外婆唷!!!

母親節快樂。
除了母親節，每天也都要很快樂喔!!

5月書單

為了7月的國考，Shawn 看起來真的有給它認真準備中。
補習、唸書、看錄影帶，Karen 也只能默默在旁邊打氣。
這樣說起來，我也多了很多時間要自己打發~~
沒有電視可以看，除了做做菜做做家事，
5月，就來看看書吧~!!

最近愛看的書，不外乎幾個主題：生活/美食&酒/法國/義大利/旅行...
尤其是美食，非常愛看有關食譜或旅游中美食體驗的飲食文學。
這幾天為止看的/ 正在看的書有：

● 冷靜與熱情之間(紅)---江國香織著
Karen 最愛的書之ㄧ。江國香織和过仁成分別創作的兩本同名小說，分別寫下一個愛情故事裡的男女，各自的故事；而我喜歡江國的紅本，之前借人弄丟了，又重新買了一本。事隔多年再閱讀，又有不同的感受。書中的主角葵，每天看書、泡澡，過著時光停止般、無為的、靜靜的生活，很像現在的我：除了我沒有可以泡澡的浴缸之外。

● 把托斯卡尼帶回家---Frances Mayes 著
從她所寫的【托斯卡尼豔陽下】和【美麗托斯卡尼】一路閱讀到現在，Frances 在巴摩蘇蘿所度過的義大利生活讓我著迷。充滿生活的餘韻，簡單而豐富的、充滿生命力而古老的托斯卡尼。

● 比流浪有味，比幸福更甜---謝忠道著
看完好想去歐洲嚐美食。原來法國各地不同的特色食物，不是一般所謂的 "法國料理"，那麼簡單的可以用一個詞統稱帶過的。現在正在看突尼西亞和葡萄牙的篇章，入迷中(應該會去搜羅作者的作品集來拜讀吧~)。

● 貓國物語---茉莉薊野著
非常非常可愛的繪本，在一個叫做 NEARGO 的城市裡居住的102隻貓的物語。看著看著，好想念小花和小虎喔... (哭~~~)

● 穿著mina 去旅行---皆川明著
這本書是 "只工作不上班" 系列的書，整個系列的書都在介紹日本一些追求自己夢想，而完成事業的人們。有設計師、果醬師傅、咖啡店老闆、移動書店老闆等。mina 是我喜歡的一個日本品牌，皆川明用自己設計的布料作成的包包系列比服裝系列還令我著迷。

● 甜蜜日日，我愛果醬---五十嵐路美著
也是 "只工作不上班" 系列一書。以 "作出好吃的果醬" 作為夢想並且去實踐它，這樣的手作精神令人佩服。

● 微醺---韓良露著
作者的飲酒筆記。跟 Shawn 一起迷上喝葡萄酒有一小段時間，慢慢注意起和品酒相關的書。這類的飲酒筆記，對酒的介紹著墨不深，不過文字的描寫帶點半小說半散文，像在說一個個小小的故事，很流暢。

● 享樂．旅館---葉怡蘭著
葉怡蘭的【Yilan 美食生活玩家】和【Pekoe 雜貨鋪】是我常常逛的兩個網站，多年來，一直佩服她對生活美學和旅行藝術的堅持，不過近年來好像比較商業化了 (常常是在介紹Pekoe 裡賣的玩意或她的新書、講座...)，覺得走向有一點點偏離了當初對生活美學的堅持而走向搬弄各式頂級食材頂級享受，不過純粹是個人觀感。我還是買了這本書，因為她介紹了我也一直很想住看看的amanresorts。真希望有機會可以跟Shawn 或帶著爹娘住一回這樣的旅館呢。

● 慢活---Carl Honore著
前些年很紅的暢銷書，借給同事1年多 (Ringo, 就是你!!)，前陣子才拿回來，到現在一直沒有看完...我的速度也很符合"慢活" 精神阿...


最近也很想重看佼的姐姐寫的【思慕巴黎】以及【聖傑曼的佩‧思慕巴黎第二話】(郭正佩著)，她筆下的巴黎很有女生的細膩，兼帶著文學和生活並存的氣息。下次回台北要記得帶下來呢...

diner de 20070501

五一勞動節，身為可憐勞工的Karen 賺到休假一天。
Shawn 也早早從醫院回來，兩個人傍晚便去看今天上映的【SPIDERMAN 3】。
(ㄟ 不要問我好不好看... 場面很讚，不過一堆內心戲糟到讓我忍不住大笑~)

看完電影回到家7點多，翻翻冰箱，手工烏龍麵剩最後二人份，
那吃烏龍麵吧!! 今天來煮泡菜味噌雞肉麵~~!!


泡菜在超市買的，正安韓國泡菜(白菜切塊)；
不少網路美食家都推這個牌子的口味道地。
Karen 用日式味噌的濃郁去混合韓國泡菜的辣，綜合起來的味道還不錯。
加上雞肉、雞蛋和青江菜一起煮，30分鐘搞定~~

好吃嗎？ 那要問Shawn 嚕~~~ 呵呵~~~

diner de 20070429

有感於最近做菜的結果，Shawn & Karen 都會不小心吃太多...身材開始慢慢發福起來嚕~~ 這樣下去不行!! 所以今天一早起來Shawn 就拉著Karen 跑步去，晚餐也開始吃的更清淡健康嚕!!


☆ 今天的晚餐菜單
★ 臘味飯
★ 綠花菜淋五色蔬菜醬汁
★ 蘿蔔味噌豆腐湯

臘味飯：港式臘腸切小塊，加一點醬油，與香米一起放進電子鍋裡煮就ok了!好吃賣相又棒~~ 今天的五色蔬菜醬汁其實是個意外，本來Karen 把香菇、甜椒、洋蔥、大蒜、綠花菜心、蕃茄切成細丁，是想來做蔬菜蛋餅當早餐的，不過早上跑完步的兩人都沒胃口，就留到晚上吃嚕。把蔬菜丁加上鰹魚醬油、柚子醋、綠芥末扮勻，倒在煮熟的綠花菜上即完成 (結果蔬菜丁超多，快把花菜淹沒了~~)。

今天的晚餐完全沒有用到油，料理起來也很快~
一樣配上紅酒和六人行影集享用，輕鬆的週日晚餐~~ ^^

● 看起來很漂亮的蔬菜盤

● 用蘿蔔煮的味噌湯有自然的甜味

● Karen 拿手的臘味飯，超級入味超級好吃!!

diner de 20070428

這禮拜是家樂福的泰國週~有一些泰國的特殊調味料看來還挺有趣的，不過聽說Karen的爹娘前陣子去清邁玩，
還帶了瓶蝦醬給我當禮物唷!!期待中~~~ 逛了一圈，買了包酸辣蝦湯包(Karen 超愛喝~)，星期六的晚餐就來點中南半島風情吧!!


☆ 今天的晚餐菜單
★ 泰式酸辣蝦湯
★ 蘆筍甜椒五色沙拉
★ 番茄炒蛋
★ 香米飯

現成的酸辣蝦湯包真的很方便，不然這些香料都不知道上哪買~ 把調理包倒進去，最後再依照指示加上蝦子和菇、少許牛奶就ok~ (家裡沒牛奶所以沒加...還是很好喝呢~~~)在早市買了很漂亮的綠蘆筍，一把才20元，超便宜的!! 清燙後和甜椒一起冰涼，淋上油醋醬和少許鱈魚肝醬，清爽美味。蕃茄炒蛋也很簡單，今天蔬菜很多，很健康喔!! :)

● 泰式酸辣蝦湯

● 蘆筍甜椒五色沙拉，搭配櫻桃油醋醬

● 番茄炒蛋