內湖‧加貝爾廚藝餐坊。

3月底，和凱倫的爸媽去吃『加貝爾』。

趁著回台北掃墓的隔天，和凱倫爸媽相約一起午餐。和媽媽討論著去吃什麼好的時候，母女倆幾乎是同時想到了離家頗近的『加貝爾』。去年一同來這享用了道地美味的西班牙海鮮飯，連頗挑食的凱倫爹都覺得很不錯。這一次決定來點別的，想要試試它的『蒜烤羊腿』。需要提早2~3天預定的烤羊腿，老闆推薦6人分享最適合，於是還約了凱倫弟和嘉怡，一起來share。

位在內湖路上的加貝爾，就在美麗華的對面，不難找。這天從家裡慢慢散步過去不過15分鐘腳程。沒有華麗裝潢、很樸實的店面(很多網友說像美而美早餐店...)，平常也有供應義大利麵、炒飯等料理。挺難想像這裡居然有供應道地美味的歐陸鄉村菜色呢!!

Shawn 事先已經去電訂好了今天要吃的烤羊腿 & 六人的座位，像這些需要預訂的菜色，都有附上沙拉、湯、麵包還有飲料。一走進店裡，老闆娘已經貼心的把我們的位子準備好了。先上桌的是一大盤的新鮮沙拉，搭配日式油醋醬汁還有爽口的千島醬。

新鮮爽口的沙拉。老闆娘還很貼心的來問夠不夠、不夠還可以續加呢!!

接下來是一大個熱騰騰的麵包。帶著濃濃的麥香味和老麵特有的獨特酸香，非常好吃，媽媽也非常喜歡。一問之下，果然是老闆親手烤焙的手工麵包。

凱倫弟示範將麵包塗上奶油 (哈!) 真的是好吃的讓大家一片接一片，吃完還又續了一個... 不禁有點擔心等一下還吃不吃的下羊腿呢!

附上的洋菇清湯，灑上了現磨的黑胡椒提味。

這時候桌上出現了一罐奇怪的綠色果凍醬，原來是薄荷醬，用來搭配羊腿一起食用的。

另外黃芥末也是用來搭配羊腿食用的；比起來我比較喜歡配著黃芥末吃，對於薄荷醬的那種綠還是很有心理障礙...

終於，我們的羊腿上桌了!! 真的是一整隻的仔羊腿耶!!


羊腿一上桌，整個空氣中都彌漫著濃濃的香料、橄欖油、還有大蒜的辛香氣，好誘人阿!! 外層抹上一層歐陸香料下去烘烤，不過盤子底下的湯汁、看起來油還真是多哩! 有點擔心會太油膩。

老闆娘先示範怎麼切羊腿給我們看，接下來就要我們自己來切嚕!

先讓凱倫弟來試試；沒想到這一支羊腿比想像中還要重，光是一隻手抓著、另一隻手用力往下切還蠻費力的呢! 於是肉腳的凱倫弟一下子就放棄了。

這重責大任只好交給爹了!

凱倫拿起新相機認真拍照中!! (這篇很多都是我拍的啦!!)

既然是蒜烤羊腿，當然大蒜也是主角嚕! 切到一半就發現，羊腿裡面塞了好多的大蒜呢!! 一邊吃ㄧ邊研究老闆是怎麼把大蒜塞進羊腿去阿? 凱倫爹開玩笑說，老闆是三天前叫羊把大蒜吃下去、不准消化，所以大蒜就留在裡面啦! (好冷的笑話...) 不過從這裡就可以知道，這真是一道費工的料理，難怪需要3天前預約呢!

一片片粉紅色肉片真的好誘人阿，一邊切一邊還有泊泊的肉汁一直流出來呢!

堆了一整盤的肉片，非常非常好吃! 完全沒有羊肉的腥味，留在口裡的只有鮮美的肉香還有柔嫩的口感；沾著大盤底下的湯汁吃，剛剛還擔心太油膩，沒想到配上羊肉一起吃非常清爽!!

羊腿裡的大蒜也還保留著脆脆的口感。這個真的是太好吃了啦!! 今天點羊腿真的是點對了。

這位就是加貝爾的陳老闆。老闆出馬為我們服務，一下子羊腿就分切的乾乾淨淨只剩下骨頭啦! 我們也趁這機會向老闆道謝，讓我們吃到這麼道地的美味料理。

一大隻羊腿骨! 阿爹還作勢要啃呢!

最後以一杯濃縮咖啡結尾，謝謝招待!! 下次還要來試試別的料理喔!!

TEA TIME。

下了班之後需要放輕鬆的晚上，或是悠閒的周末下午，
我喜歡泡上一壺茶，挑幾款簡單的茶點，消磨消磨時光。

香醇的紅茶，就配上入口即化的純巧克力或是手工餅乾；
淡雅的日式煎茶，只有在手邊有美美的和果子搭配時才享用。

前陣子，我偏愛沖上一壺高山烏龍，
晚了怕喝太多茶睡不著，就沖的淡一些、慢慢的喝。
可以配的點心，花樣可多了；
秋末和凱倫爹娘在新竹北埔採買的手工柿餅，
和我們珍愛的黑色茶具組特別搭襯；
冬初在台南安平的老店細細挑了幾種喜歡的鹹酸甜，
配上了凱倫娘手繪的茶杯茶盤，也別有趣味。

這樣一邊挑選想喝的茶、挑選美味的點心、挑選可愛的茶杯，
這就是生活中的一點小小樂趣～

春川韓式料理。

3月中，凱倫如願的買到了新相機，掌聲歡迎我的Canon 450D ～!! 對單眼相機還不是很熟悉的凱倫，現在還正在跟450D "好好相處" 中；下半年時間比較充裕，也想去上上攝影課，希望慢慢可以上手，拍出自己喜歡的照片嚕～

拿到相機的那一天，Shawn 就說我們去吃飯慶祝吧!! 也順便練習練習拍攝美食的技巧；凱倫心想，這根本就是假練習之名行吃大餐之實嘛!! 想了一想，決定到『春川』享用韓式料理去。

這家『春川』也是凱倫同事推薦的好店，口味道地、價格也很合理。和Shawn 來吃過了幾次，每次都蠻滿意的。一落座，服務生就送上了三碟小菜，吃完還可以自己續加。

主菜先點了一道辣醬烤肉，以道地辣味噌醬醃漬的牛肉搭配多種蔬菜，主廚直接在桌上的烤盤上為我們料理。

先把蔬菜放在鐵盤上略略煎烤一下。

放入洋蔥和金針菇、牛肉。

一邊拌炒，香味四溢呢～

廚師熟練的將肉剪成小塊，可以吃啦～

用翠綠的蔬菜包著肉、捲成一捲吃，鹹香熱辣，清爽又不會油膩，忍不住會一捲接一捲的吃。

因為辣醬烤肉比較鹹一點，點了一個清爽的海帶湯。

這裡的海鮮煎餅非常好吃。

料很多，煎餅的口感QQ的很好吃，沾上特製的沾醬非常對味。

韓式拌飯。

很喜歡它的辣醬。

這家店就在七賢路、鼎王麻辣鍋的對面，老闆是韓國人 (還是裴勇俊的國中同學喔! 店裡還放了畢業紀念冊，真有趣～)，服務很親切，東西也很好吃，是我們現在在高雄吃韓國料理的首選。

忙碌排行程中。

原定6月要去的曼谷，因為前陣子的動亂被迫取消行程；說真的，6月的曼谷還會繼續的混亂嗎? 我不知道。就是因為不知道，所以決定忍痛取消行程，我們也不想玩得擔心、更不想家人擔心。

取消了機票和預定的飯店 (這已經是我們第二次取消了 The Eugenia 的訂房，難道表示我們跟曼谷真的無緣 ? )，決定重新規劃行程。對於該去哪旅行，Shawn 和我有著很大的意見分歧；最後 Shawn 在我用美食引誘、連哄帶騙之下，勉為其難的同意前往凱倫心心念念想去的，京都。

於是忙著搞定機票和住宿，忙著查行程和交通，忙著把想吃的想玩的想看的想買的，一一列下清單；Shawn 想吃的神戶牛排螃蟹火鍋，我想一嚐的京野菜料理和湯豆腐，查好店家想著該怎麼去訂位... 每天凱倫就是看著京都大阪神戶奈良的地圖，一邊畫圈圈一邊做註記，整個人心癢難耐，恨不得明兒個就是出發日。

雖然不能去曼谷了很可惜，但是我們要去京都了∼ 好期待∼

春日的義大利麵。

前一陣子病了一場，發燒了幾天加上近兩個禮拜的無法吞嚥，整個人都很無力；Shawn 也照顧我照顧到被我傳染，著實不舒服了好一陣子。好在最近兩人一起慢慢的康復中，經過食不知味的一段日子，凱倫這天決定來做春天的美味義大利麵，好好來享用一番。

在無印良品發現的美味義大利麵醬。濃稠的乳酪口味、加上一點點番茄的清爽酸味，正好適合這時節。方便的麵醬也很適合我這OL 下班回來、快速就可以料理一餐。

這天買了帕莎蒂娜的手工煙燻鮭魚。說真的自從吃過Pasadena 的新鮮手工燻鮭魚後我就再也不吃別的燻鮭魚了，油脂細膩又不死鹹，真是好吃的不得了；還好現在還有員工價，買起來不會太心疼...

蘆筍淋上橄欖油放進烤箱理烤，撒一點鹽直接就很好吃呢！

簡單的把義大利麵和醬汁、蘆筍一起拌勻，再以煙燻鮭魚點綴，就完成這一品顏色和口味都很春天的【凱倫亂做版之蘆筍鮭魚番茄乳酪醬汁義大利麵】了∼ 等 Shawn 從醫院回來就可以配上白酒一起享用了，good !!! ∼

半九十。

農曆年間，孟郁和勁升回來高雄。抽了個空我們一起去『達文郡』享用美味的義大利麵晚餐；聊阿聊的意猶未盡，一時卻又想不到去哪續攤好，凱倫突然想到先前同事帶我去過的『半九十』，喝茶去。

去年年底悄悄開幕的『半九十』，是高雄有名的『步道咖啡』的姐妹店，都是同一個老闆。迥異於步道濃濃的咖啡人文氣息，『半九十』充滿了現代又古樸的中式趣味，供應的也是中式的茶款和點心，非常有特色。12月底和同事來過一次，後來又帶著Shawn 一同來這邊、消磨週末下午時光。這次再和好姐妹來，每一次都讓我有很愉快而輕鬆的感受。

這次照片都是和Shawn 一起去的那個下午拍的。

門外的騎樓上散放著幾組不成套的老桌椅，很有FU。

走進店裡、倒是讓人嚇了一跳的幽靜：有一種光線都透不進來、時間都停滯的寧靜感，莫名的我很喜歡。店內許多的角落，都帶著淡淡的古味、也充滿了獨特的韻味。















凱倫點了心愛的東方美人茶 (白毫烏龍)。服務人員端上了一盞潔白小巧的蓋杯，還有一整個保溫瓶的熱水自行回沖。

用這蓋杯喝茶，整個人的動作都慢了，不知不覺間放鬆了起來。

現煮的熱普洱奶茶，貨真價實的用牛奶直接敖煮茶葉，普洱獨特的茶香融入濃郁的奶香中，那股甘韻一直停留在舌尖。

可這普洱奶茶的份量挺少的，看這只白磁壺多麼小巧可人～

點了兩款中式點心『下茶』，這桂花蓮藕做的極好。

酥熱的蘋果春捲也很美味；後來和孟郁來的時候吃了一道『芝麻糊』，好吃。



整體來說，半九十的環境營造是遠優於餐點的，而且餐點的價格偏高了些。曾經吃過一次這裡的『一期一會麵線』，太過平淡的滋味並不推薦。但『半九十』有好茶、好音樂、好環境，和讓人不自覺放鬆的魔力，很適合和好友一起來這裡分享。

下次誰要來高雄找凱倫的，知道我會帶你們去哪裡了吧?! ^^