2008/08/30

【吃在香港】蓮香樓。

從這一次決定要去香港開始,Shawn 和我就很有默契的一起把『蓮香樓』排進行程裡。這家香港老字號的飲茶樓,還保有著很傳統的飲茶文化和道地的港式點心;上一次我們在蓮香樓飲茶和用餐的印象極佳<去年的食記點這裡>,回來我們還不斷和朋友推薦,不過Karen 的好姐妹Jenny 去過後回來說家人嫌環境不優、不夠乾淨而且超不衛生。這一點倒是無可否認,可蓮香樓不是賣氣氛也不是賣環境,裝璜數十年如一日沒變過、老餐具們缺了個角照樣拿上桌奉客。但是食物是好的道地的、老茶館的夥計們招呼的方式是熱絡的,比起來這點還是強過人,加上我們倆腸胃夠強壯,到香港還是必來報到啦!! (去年來吃的時候拍的照片都不見了,這次正好補上照片嚕~)


抵達香港的第二天一早8點,我們從旅館慢慢散步到蓮香樓。門口賣報紙的小販,大家都是拿著報紙一邊看一邊慢慢吃呢!!店裡人太多,我們跟好幾位老先生一塊兒併桌;坐下來後先點了熱茶,Shawn 就開始努力尋找推著推車的大嬸們的身影。桌旁放了一個熱滾滾的水壺,夥計們隨時添茶水用的。



印著『香港蓮香樓』字樣的老餐具,一拿就知道用很久了 (因為都有洗不掉的茶印子阿~),不過還蠻想A一套做紀念的 :p


今天Shawn 的首要目標還是『雞油大包』!! 很Lucky 的一坐下來沒多久就剛好看到了。玻璃桌墊底下的點菜單,每拿一盤就作一個記號,只有在飲茶樓有這樣的記帳法吧!?

雞油大包剖面秀! 外皮熱烘烘的蓬鬆香軟、內餡有鹹蛋、蝦子、香菇還有肉,非常大一個! Karen 一個人吃一整個應該就超飽的了!還是跟去年吃到的一樣好吃呢!!

山竹牛肉丸 (到目前為止點的都跟上次一樣阿...),超彈牙的牛肉丸,推薦必點。

豬肚蒸燒賣,看起來...不優,不過豬肚吃起來很Q、底下的燒賣非常鮮美唷!

一直想點上次吃到的超好吃水晶蝦餃,但是遲遲沒有看到,就選了這道蔬菜鮮蝦餃來解解饞。

每一個餃子裡面也都有2~3 隻蝦子,湯汁都封在餃子裡,也非常好吃。

來香港一定要吃叉燒包的啦~!!

蓮香樓的包子真的做的不錯,這叉燒包和雞油大包的外皮一樣又綿細又鬆軟,料也很多、超有誠意的。


蓮香樓
地址:香港中環威靈頓街160-164號
TEL:2544 4556
(飲茶點心只供應到下午4點左右、之後就只能點菜,想去吃飲茶的要留意時間唷!)

2008/08/29

【吃在香港】翠華茶餐廳。


看Shawn 吃的這麼開心,就知道我們去香港真的就是為了『吃』...。

一下飛機,我們不急著去飯店Check-in;晚上11點,中環的威靈頓街上人潮還是很多附近的蘭桂坊更是嚇人,拖著行李的我們完全不想靠近那一帶。最後決定先到『翠華茶餐廳』,吃點小東西墊墊肚子 (不然要是Shawn 大半夜喊肚子餓,Karen 還真不知道要怎麼辦哩...)。

去年2月來香港時,我們也去了翠華位於銅鑼灣的分店。<去年的食記看這裡> 茶餐廳真的是香港大眾飲食的代表呢~ 滿桌子都是菜單介紹、玲瑯滿目的還真是讓人眼花撩亂,真的是什麼都有,很多菜名都很有趣,要想一想才知道是什麼。有點貪心的想多點些,不過只是嘴饞但沒有很餓的兩人還蠻克制的,只點了兩樣來嚐嚐。

牛肉潛艇三明治。用鹹牛肉炒蛋然後夾麵包,很簡單的,可是蛋炒的又鬆又嫩的真是厲害。

最招牌的『豬仔飽』,上次來也有吃唷~表面烤的脆脆焦焦的麵包,表面淋上煉乳,很肥!! 可是好好吃。

剛下飛機覺得香港還蠻悶熱的! 趕快點一杯冰沙來消暑一下;新鮮薄荷和青檸,涼上加涼~


翠華茶餐廳 (有很多家連鎖店~)
中環翠華店 (24HRS)
中環威靈頓街15D-19號地下至三樓
TEL:2525 6338

2008/08/28

香港二日一夜, GO~

7月份,Shawn 和Karen 去了一趟香港。兩天兩夜。

其實這趟週末小旅行來的很突然,真的是訂了機票、連假都不用請 (星期五晚上出發),說走就走;而我們從日本蜜月旅行回來還不到一個月,這麼密集的玩耍其實並不在Karen的計畫內。不過即將進入難熬的實習之路的Shawn 很想趁著還有空閒時再去走走 (其實是想去吃!!),Karen 身為體貼老公的另一半,也只好順著他的意啦~(誰不知道Karen 是想去逛香港購物節,哈!!)

因為只有兩天兩夜的時間,我們的旅遊計畫也很簡單;這次Shawn 連單眼相機也不帶,徹底的想輕鬆一下。所有照片都是用Karen 的小傻瓜DMC-LX2 隨意拍的。活動區域都在我們喜歡的中上環一帶,銅鑼灣一帶也去逛逛,朝思暮想的『HOMELESS』當然是一定要去的;吃的就從上一次去香港時吃的各式美食挑喜歡的再去嚐嚐;Shopping 沒什麼特殊的目的地 (在日本花太多啦...),沒逛過的 H&M 和久違的ZARA 之外其他都隨意(結果沒想到這次超難逛的...) 。時間不多,就輕鬆簡單就好吧~

下了班之後出發,到了香港轉機場快線到中環的時候已經是晚上11點左右了。行李也不多,我們決定慢慢散步到我們這次住的旅館去。


晚上的荷里活道蠻安靜的...




這就是我們這次入住的中環麗柏酒店 (白天的時候照的);房間數不多,小巧簡單。不過雖然說是『中環』麗柏,但其實它的位置已經在上環了。說真的,服務很普通,房間用品的品質也很普通,比起上次住的 LANSON 差的多了。但是在網路上訂機加酒的價格不貴、加上位置和我們的活動區域比較近,倒也沒什麼好挑剔的。

房間很小但還蠻舒服的,ok。

房間的配置很妙,浴缸用玻璃拉門隔成一區、廁所有一個不能鎖的玻璃門,而洗手台所在的盥洗區和房間是合在一起的唷!! 所以從鏡子就可以看到整個房間!

房間外面走廊拍一張~

吃早餐的地方蠻不錯的。

每天都有提供簡單的自助式早餐,一邊聊聊天一邊討論等一下要去哪裡晃晃。

Karen 的妹妹頭新造型~ 真的很久沒剪短髮了呢!!

一早起來就出去走走~

荷里活道上很多老店家還是用這樣的鐵門和大鎖,超有FU 的。

街角一景。

文武廟與半山高級住宅們。

把老房子重新整建的新藝廊;中環就是這樣有趣,新與舊突兀的交錯著、卻又奇異的和諧。

已經很少見的大排檔;我們來的太早,還沒開門做生意呢~!

很愛自拍。

也幫Karen 拍一張吧~ 這裡是我們很喜歡的一條樓梯街,兩旁很多有特色的藝廊、傢飾小店和餐廳。(不過整天在這一帶上上下下走真的超累的!!)

櫥窗裡的倒影。很喜歡這一張。





Karen 太早起來,走到很想睡ㄚ...

電梯裡也要照~ 呵。先PO 到這,其他的食記等Karen 慢慢再整理嚕~

2008/08/26

Utopia:The Genius of Emily Kame Kngwarreye。

在我們逗留東京的期間,國立新美術館正好在展出澳洲原住民藝術家 Emily Kame Kngwarreye 的展覽。之前Shawn 和我並沒有聽說過這位藝術家,不過她利用圓點 (澳洲原住民砂畫中常見的手法)、線條和符號,創作出的抽象畫作,已經是現代抽象畫中非常重要的代表作品。

國立新美術館門口的海報;海報上的畫作『Earth Creation』,是Emily Kame 1995年的作品,在拍賣會中賣出2千7百多萬台幣的拍賣價,是原住民藝術中最高的一幅作品。

展覽門票每人 1,300 日幣;展覽的空間很大,展出的畫作也很多,日本這次的展覽,依照 Emily Kame 創作的年份和主題來佈展,帶領大家一步步的進入 Emily Kame 的世界。 <介紹展覽的日文網站請點這裡>

生於1910年的Emily Kame,是澳洲土生土長的原住民,原先都是以人體彩繪及澳洲傳統的砂畫,作為她創作平台。Emily Kame 一直到76歲,才開始使用畫布作畫,在1996年去世的這十年間,Emily Kame一共留下了3000多幅畫作。這次在日本看到的展覽,更可以發現許多畫作都是很大型的作品,更能夠感受Emily Kame 的創作力和生命力多麼驚人。

Emily Kame 所描繪的主題非常簡單,以澳洲原始的大地、沙漠、藤蔓,以及人為主。展覽中播放一段6分鐘的短片,記錄了Emily Kame 作畫的過程;影片中的Emily Kame,就坐在大大的畫布上,一邊唱著歌、一邊在畫布上畫下線條和色彩,她畫圖速度奇快,一幅一個籃球場大小的作品,她2天就完成;從不回頭看自己的作品,只把心裡對這片大地的意象不斷的用畫筆表現出來,屬於Emily Kame 的烏托邦,她的原始澳洲大地的聲音。

展覽門票和畫冊;雖然很重但還是決定把它扛回來收藏。

也買了喜歡的作品的明信片。



介紹Emily Kame 的中文網站非常的少(幾乎沒有),而且我覺得她的畫,現場看的震撼力真的是很難形容,這是從照片和文字上很難感受到的,如果未來國內外有機會遇到Emily Kame的相關展覽,真的建議不要錯過~ 親自去感受一下那種單純的力量。

一些國外網站:
http://en.wikipedia.org/wiki/Emily_Kame_Kngwarreye
http://www.savah.com.au/emily.html
http://www.arts.australia.or.jp/english/events/0802/emily/